Ayam masak kicap

Arini agak kepenatan nak keluar makan pun rasa tak larat..

So kena la kita berfikir lauk apa yang paling mudah untuk mengisi perut penghuni rumah ni..

Bunyi cam ramai nau orang dalam rumah ni..

Padahal berdua je aku dengan Nas termasuk si kecik Akiko.

Balik terus keluarkan ayam letak bawah air paip mengalir.

Lembut je ayam terus bersilat ke dapur.

So menu hari ni aku pilih tuk masak ayam kicap je..

Korang nak resepi ke?

Takpe la sebab aku ni rajin so meh nak share sikit resepi ayam masak kicap style aku yang aku warisi dari mak aku Cikgu Enon.

Bahan-bahan:

4 ketul ayam

Sebiji kentang

Selabu bawang Besar

3 ulas bawang putih

Seinci halia

7 biji cili padi

Sebatang serai

1 sudu air asam jawa 

Kicap & sos tiram 

Cara-cara:

Gaul ayam dengan kunyit garam

Kentang potong wedges 

Goreng ayam sekali dengan kentang

Sementara tu potong bawang dan halia

Tumiskan bawang halia serai dan cili hingga layu

Masukkan air asam jawa kemudian sos tiram & kicap

Biarkan mendidih masukkan ayam & kentang yang dah digoreng tadi

Aku tak letak garam sebab tadi ayam da Ada garam pastu kicap & sos tiram pun da masin

Selamat mencuba